Nichols Edna Vally Pinor Noir (Clone 777) 2001
初識風土滋味-Nichols Edna Vally Pinor Noir (Clone 777) 2001 哪裡買得到? 新生活葡萄酒 村上春樹大作<<挪威的森林( ノルウェイの森 )>>中, 我第一次明確認識不為別人而活的人, 作中的<我>就是這樣一號人物。 大部分人上大學翹課, 在老師點名時請同學假冒舉手以求出席率能過關, 而<我>常常在老師點名時明明在場而不舉手答有, 只是默默的注視這一切在空氣中發生.... 恩, 這是村上春樹式的美學! 天底下就有這種做事不求名利, 不為別人而活的人, 雖然這種被稱為"憨人"的人有越來越少的趨勢。我認為Keith O. Nicholes可以說, 就是這類人物在葡萄酒界代表。 此白頭歐吉桑本在美國海軍服役, 退伍之後參加退伍軍人進修課程來到加州修MBA, 從此迷上葡萄酒, 有點R.P.的味道, 但根R.P.不同的是他在MBA之外開始學釀酒, 並展開各大名莊的釀酒技術之旅(而不是品酒), 終於在1991年在加州Edna谷創建Nichols Winery & Cellar. 選這瓶來玩是因為： 1.)E大說好! 2.)酒標漂亮鮮明有解構主義風! 3.)Clone 777. (聽說是從DRC園剪來的) What is Clone 777? 這下<我>來吊書袋一下。 Pinot noir Clone 777: National ID 1617. Origin/Source: Morey St Denis (Cote d'Or), A.N.T.A.V. (1981). Description:- Bud growth: typical of the Pinot but the copper-colour is pronounced. Adult leaf: quite small with 3 lobes (or often with 5), dark green blade, very bullate, an involute profile, revolute edges, bullate top face, short teeth o...